Новое научное исследование продемонстрировало, что продолжительные перерывы между приемами пищи способны значительно замедлять развитие болезни Альцгеймера. Примечательно, что этот подход оказался даже более эффективным, чем простое снижение общего количества потребляемых калорий. Открытие, сделанное учеными, которые изучали влияние различных режимов питания на мышей с генетической предрасположенностью к нейродегенеративным заболеваниям, было опубликовано в авторитетном научном журнале Nature Communications.
Ранее уже было известно, что ограничение калорий способно замедлять прогрессирование болезни Альцгеймера у лабораторных животных. Однако до сих пор оставалось неясным, какой именно механизм лежит в основе этого эффекта — связан ли он с общим снижением энергетической нагрузки или с вынужденными периодами голодания между приемами пищи. Чтобы получить ответ, исследователи провели эксперимент, в ходе которого разделили мышей на несколько групп. Некоторые группы получали меньше калорий, но без длительных периодов голода, тогда как другие питались реже, но с сохранением обычной калорийности.
Результаты эксперимента показали, что само по себе сокращение калорийности рациона действительно улучшало показатели веса и чувствительность к глюкозе. Однако для достижения более глубоких и значимых эффектов — таких как улучшение когнитивных функций мозга, активация нейропротективных механизмов и замедление патологических изменений, характерных для болезни Альцгеймера, — ключевым фактором оказалась именно продолжительная пауза между приемами пищи.
Авторы исследования особо подчеркивают, что важен не только качественный состав рациона, но и строгий режим питания. По их мнению, длительное ежедневное «окно голода» активирует специфические клеточные и молекулярные механизмы, которые способствуют защите мозга от дегенеративных процессов. Эти выводы могут иметь существенное значение не только для разработки стратегий профилактики нейродегенеративных заболеваний, но и для замедления их прогрессирования у уже страдающих пациентов.
Стоит отметить, что предыдущие научные работы также указывали на взаимосвязь между регулярными физическими нагрузками, например, ездой на велосипеде, и снижением риска развития деменции и болезни Альцгеймера.
