Научные сотрудники Университета Лаваля в Канаде выявили ранее неочевидную связь: дефицит кальция в рационе питания способен негативно сказываться на кардиореспираторной выносливости. Это ключевая функция организма, отвечающая за эффективное потребление кислорода при физических нагрузках. Результаты исследования, опубликованные в журнале Nutrients, убедительно демонстрируют, что индивиды с низким уровнем потребления кальция обладают худшими показателями аэробной подготовки и сниженной функциональностью сердечно-легочной системы, причем эта закономерность особенно выражена у мужчин.
В эксперименте участвовало 576 взрослых добровольцев. У каждого из них были проанализированы ежедневное потребление кальция, композиционный состав тела и уровень физической активности. Последующий анализ данных показал, что участники, чей рацион был богат кальцием, демонстрировали не только повышенную выносливость, но и имели более оптимальное соотношение мышечной и жировой массы, с преобладанием первой.
Авторы работы подчеркивают фундаментальное значение кальция для нормального функционирования мышечной ткани, процессов терморегуляции и энергетического метаболизма. Таким образом, недостаток этого минерала напрямую затрагивает общее физическое состояние человека. В будущем исследователи намерены углубиться в изучение механизмов влияния кальция на аэробные способности и определить, возможно ли оптимизировать спортивные достижения путем целенаправленной корректировки рациона.
Стоит отметить, что ранее другие научные изыскания показали потенциал высоких доз витамина С в замедлении прогрессии раковых клеток, при этом демонстрируя минимальное негативное воздействие на здоровые ткани организма.
