Исследователи выявили неожиданную связь между уровнем потребления кальция и способностью организма эффективно использовать кислород во время физических нагрузок.
Ученые из Университета Лаваля (Канада) обнаружили, что недостаточное потребление кальция может значительно снижать кардиореспираторную выносливость — критически важную характеристику, определяющую, насколько эффективно организм способен усваивать кислород во время физической активности. Исследование, опубликованное в научном журнале Nutrients, показало, что у людей с низким уровнем кальция в рационе показатели аэробной формы и работоспособности сердечно-легочной системы заметно хуже, причем этот эффект особенно выражен у мужчин.
В ходе масштабного научного проекта были проанализированы данные 576 взрослых участников. Оценивались такие параметры, как уровень кальция в ежедневном рационе, состав тела и общий уровень физической активности. Результаты анализа убедительно продемонстрировали, что те, кто потреблял больше кальция с пищей, не только обладали лучшей выносливостью, но и имели более высокий процент мышечной массы при одновременном снижении уровня жира в организме.
Авторы исследования подчеркивают ключевую роль кальция в ряде жизненно важных процессов, включая работу мышц, регуляцию температуры тела и обмен энергии. Отсюда следует, что дефицит этого минерала может напрямую и негативно влиять на общую физическую форму и спортивные достижения. Ученые планируют продолжить свои исследования, чтобы более детально изучить конкретные механизмы влияния кальция на аэробные способности организма и определить, возможно ли улучшить спортивные результаты путем целенаправленной коррекции диеты.
Стоит отметить, что в других научных работах ранее было установлено, что высокие дозы витамина С способны замедлять рост раковых клеток, при этом практически не оказывая значительного негативного воздействия на здоровые ткани.
