Согласно исследованию, опубликованному в журнале GeroScience, один из ключевых компонентов зеленого чая способен эффективно очищать мозг от токсичных белковых отложений и восстанавливать энергетический баланс нейронов.
Исследователи выявили, что эпигаллокатехин галлат (EGCG), активное вещество, содержащееся в зеленом чае, обладает способностью восстанавливать энергетический баланс в нервных клетках и содействовать удалению из мозга вредных белковых агрегатов.
По мере старения организма, а также при развитии болезни Альцгеймера, в нейронах уменьшается концентрация ГТФ – ключевой энергетической молекулы, необходимой для осуществления процессов самоочистки клеток, таких как аутофагия и эндоцитоз. Это приводит к накоплению белковых скоплений, включая бета-амилоид, что в конечном итоге вызывает повреждение и гибель нервных клеток.
Проведенные эксперименты продемонстрировали, что комбинированное использование EGCG и никотинамида всего за 24 часа способствовало восстановлению уровня ГТФ в стареющих нейронах. Этот эффект активировал механизмы самоочищения клеток, значительно улучшал их выживаемость и уменьшал показатели окислительного стресса.
Ученые подчеркивают, что на данном этапе полученные данные относятся к лабораторным исследованиям, тем не менее, эти результаты открывают многообещающие возможности для создания инновационных методов профилактики возрастных изменений когнитивных функций и лечения болезни Альцгеймера.
Ранее, в августе, исследователи уже сообщали о разработке пищевых добавок на основе зеленого чая, предназначенных для контроля веса. Эти добавки, представляющие собой микрогранулы из полифенолов зеленого чая, витамина Е и морских водорослей, эффективно препятствовали усвоению жиров в кишечнике и способствовали их естественному выведению из организма.