Новое масштабное исследование, опубликованное в авторитетном издании British Journal of Ophthalmology, указывает на то, что регулярное употребление омега-3 жирных кислот значительно снижает риск развития близорукости у детей. Это важное открытие было сделано в ходе проекта Hong Kong Children Eye Study.
В работе приняли участие более тысячи юных жителей Китая в возрасте от 6 до 8 лет. Специалисты собирали подробные данные об их рационе, чтобы определить потребление омега-3 и насыщенных жиров. Полученные сведения затем сопоставлялись с объективными показателями состояния зрения детей, такими как длина глазного яблока и его острота.
Результаты анализа показали четкую корреляцию: у детей, получавших наименьшее количество омега-3 жирных кислот, наблюдались более длинные глазные яблоки и, как следствие, более выраженные признаки близорукости. И наоборот, достаточное количество омега-3 в рационе оказывало заметный защитный эффект. При этом было установлено, что чрезмерное употребление насыщенных жиров, напротив, увеличивает вероятность развития миопии.
Исследователи акцентируют внимание на ключевой роли питания в формировании и сохранении зрительной системы у детей. Они рекомендуют обогащать детский рацион продуктами, богатыми омега-3 жирными кислотами, такими как жирная рыба (лосось, скумбрия), льняное семя или грецкие орехи. Это может стать простым, доступным и действенным методом профилактики близорукости.
Стоит отметить, что предыдущие научные работы также демонстрировали положительное влияние омега-3 жирных кислот на общее здоровье, в частности, их способность облегчать симптомы хронических болей.
