Недавнее исследование американских ученых открыло новую, гораздо более активную роль грудного молока в формировании иммунной системы новорожденных, чем предполагалось ранее. Согласно данным, опубликованным в авторитетном научном журнале Science, антитела класса IgG, содержащиеся в молоке матери, обладают уникальной способностью “тренировать” иммунитет младенцев. Они помогают ему правильно реагировать на разнообразные бактерии и пищевые антигены, с которыми сталкивается пищеварительный тракт ребенка.
Эксперименты, проведенные на лабораторных мышах, наглядно продемонстрировали, что получение антител IgG в первую неделю жизни значительно укрепляет иммунитет. Мыши, получавшие эти антитела, в зрелом возрасте проявляли меньшую склонность к чрезмерным воспалительным реакциям в кишечнике после отлучения от матери. Кроме того, они легче адаптировались к переходу на новые пищевые продукты.
Исследователи обнаружили, что антитела IgG не просто связываются с бактериями в кишечнике, но и активно взаимодействуют с ключевыми рецепторами иммунных клеток, включая Fc-рецепторы и компоненты комплемента. Это сложное взаимодействие способствует эффективному регулированию активности лимфоцитов, что, в свою очередь, предотвращает развитие таких состояний, как колит и различные пищевые аллергии.
Авторы работы предполагают, что с точки зрения эволюции грудное молоко служит не только жизненно важным источником питания для младенца. Оно также выполняет функцию “иммунной инструкции”, необходимой для быстрой и успешной адаптации организма новорожденного к резкой смене окружающей среды и многочисленным новым антигенам, с которыми он неизбежно сталкивается в первые месяцы жизни.
Примечательно, что ранее другие исследования уже выявляли особую пользу козьего молока: оно оказалось значительно богаче кальцием и белком по сравнению с коровьим, что способствует более эффективному поддержанию здоровья костей и мышечной массы.
