Согласно недавнему систематическому обзору, опубликованному в журнале Nutrition and Health, существует прямая связь между регулярным потреблением сладких газированных напитков и алкоголя и повышенным риском выпадения волос. В то же время, адекватное поступление в организм витамина D и железа, напротив, ассоциируется с более здоровыми, крепкими и густыми волосами. В рамках этого масштабного исследования были проанализированы данные из 17 научных работ, проведенных в США, Европе и Азии, охвативших в общей сложности 61 332 участника, преимущественно женщин (97%).
Исследователи подчеркивают, что высокие показатели витамина D и железа в организме коррелируют с уменьшением случаев алопеции (облысения) и стимулируют лучший рост волос. И наоборот, злоупотребление алкоголем и сладкими напитками чаще связывают с усиленным выпадением волос и ранним появлением седины. Некоторые из рассмотренных исследований также указывают на потенциальную пользу соевых продуктов и овощей семейства крестоцветных (таких как брокколи и капуста) для уменьшения потери волос. Была также отмечена эффективность некоторых комплексных пищевых добавок, хотя авторы подчеркивают, что методология и качество части этих клинических испытаний варьировались от среднего до низкого уровня.
Важные замечания об исследовании
Крайне важно понимать, что данные выводы основаны на обнаруженных ассоциациях, а не на прямо доказанной причинно-следственной связи. Большая часть включенных в обзор исследований носила наблюдательный характер, и использованные методики оценки питания и состояния волос были весьма разнородными.
Рекомендации для поддержания здоровья волос
Несмотря на это, авторы обзора убеждены, что уже сейчас целесообразно рекомендовать проверку уровня витамина D и ферритина (показателя запасов железа) для людей, сталкивающихся с проблемой выпадения волос. Коррекция выявленных дефицитов по медицинским показаниям, а также сокращение потребления сладких напитков и алкоголя, могут стать доступной и эффективной дополнительной стратегией для поддержания здоровья волос, дополняя стандартную дерматологическую терапию.
В другом, более раннем исследовании был выявлен потенциальный механизм борьбы с облысением. Ученые установили, что белок MCL-1 играет ключевую роль в обеспечении нормального функционирования стволовых клеток волосяных фолликулов, открывая новые перспективы для разработки методов лечения.
