Пищеварительные ферменты — это белки, естественным образом вырабатываемые организмом, которые помогают в расщеплении пищи и способствуют усвоению питательных веществ.
Основные типы пищеварительных ферментов включают протеазы, которые расщепляют белки на пептиды и аминокислоты; карбогидразы, преобразующие сложные углеводы в простые сахара; и липазы, способствующие усвоению жиров.
Пищеварительные ферменты также доступны в виде добавок в форме таблеток, капсул или порошков. Они могут быть назначены для помощи в лечении таких состояний, как, например, непереносимость лактозы или муковисцидоз.
Для чего они нужны
Пищеварительные ферменты показаны для:
1. Улучшения пищеварения
Пищеварительные ферменты способствуют пищеварению, расщепляя важные для здоровья питательные вещества, такие как углеводы, жиры и белки.
2. Лечения непереносимости лактозы
Пищеварительные ферменты, в виде добавок лактазы, могут быть назначены для лечения непереносимости лактозы. Это состояние вызвано снижением или отсутствием данного фермента в организме. Лактаза отвечает за расщепление лактозы — сахара, содержащегося в молоке и молочных продуктах.
3. Улучшения усвоения питательных веществ
Расщепляя углеводы, белки и жиры на более мелкие частицы, пищеварительные ферменты способствуют лучшему усвоению питательных веществ организмом.
4. Помощи в лечении экзокринной недостаточности поджелудочной железы
Пищеварительные ферменты, такие как панкреатин, могут быть назначены для помощи в лечении экзокринной недостаточности поджелудочной железы. Это состояние, при котором тонкий кишечник не может полностью переваривать пищу из-за проблем с пищеварительными ферментами поджелудочной железы.
5. Лечения муковисцидоза
Пищеварительные ферменты могут быть назначены для помощи в лечении муковисцидоза — заболевания, при котором организм не вырабатывает достаточное количество ферментов для переваривания пищи.
Типы пищеварительных ферментов
Основные типы пищеварительных ферментов:
1. Протеаза
Протеаза — это пищеварительный фермент, вырабатываемый поджелудочной железой, который важен для расщепления белков на пептиды и аминокислоты. Существуют различные типы протеаз, такие как бромелайн, трипсин, химотрипсин, карбоксиполипептидаза, стабильная кислая протеаза и щелочные протеазы.
2. Липаза
Липаза вырабатывается в поджелудочной железе, ротовой полости и желудке. Ее функция — способствовать усвоению жиров и жирорастворимых витаминов (A, D, E, K) кишечником. Липаза расщепляет триглицериды на жирные кислоты и моноглицериды. Фосфолипаза отделяет жирные кислоты от фосфолипидов, а эстераза расщепляет сложные эфиры холестерина.
3. Карбогидразы
Карбогидразы — это пищеварительные ферменты, которые расщепляют сложные углеводы, превращая их в простые сахара. Амилаза, мальтаза, лактаза, сахараза, целлюлаза и альфа-галактозидаза — некоторые из карбогидраз, участвующих в расщеплении углеводов.
Добавки с пищеварительными ферментами
Добавки с пищеварительными ферментами могут быть назначены врачом или диетологом людям с ферментативной недостаточностью.
Эти добавки доступны в форме капсул, жевательных таблеток или порошков, содержащих как один тип фермента, так и комбинацию нескольких.
Как принимать добавки с пищеварительными ферментами
Добавки с пищеварительными ферментами следует принимать до или во время еды.
Обычно рекомендуемая дозировка составляет 1 капсулу, жевательную таблетку или пакетик 1-2 раза в день, непосредственно перед и/или во время еды.
Однако дозировка пищеварительных ферментов варьируется в зависимости от цели лечения, поэтому эти добавки следует принимать только по назначению врача или диетолога.
Возможные побочные эффекты
Добавки с пищеварительными ферментами могут вызывать у некоторых людей такие побочные эффекты, как тошнота, диарея, запор, вздутие живота, раздражение желудка, абдоминальные колики и рвота.
Кроме того, некоторые пищеварительные ферменты могут вызывать обильные менструальные кровотечения и кожные реакции.
Кому не следует использовать
Добавки с пищеварительными ферментами не следует использовать людям с аллергией на компоненты состава.
Беременные и кормящие женщины, а также дети должны всегда консультироваться с врачом перед использованием пищеварительных ферментов, поскольку существует мало исследований об их безопасности в эти периоды.
Люди, принимающие регулярные лекарства или растительные препараты, также должны проконсультироваться с врачом перед использованием пищеварительных ферментов, поскольку они могут взаимодействовать, изменяя их действие.
